Protap LTD – Protap şi Gratare Profesionale in UK

UK Protap LTD by Adi Protap – Este PRIMA companie infiintata in UK in 2015 de protap şi gratare profesionale

Creata special pt romanii din UK ( si nu numai) care vor sa manance, si sa încante toti invitatii petrecerii sau evenimentului pe care il aveti, cu o mancare speciala traditionala DIRECT la locul ales de dumneavoastra.

Echipa noastra (oameni profesionisti) se ocupa cu prepararea si servirea sub forma de bufet a preparatelor noastre direct la client acasa sau la evenimentul respectiv

Oferta si lista de preturi UK Protap LTD

Gratar Meniu 1 £350
20 mici
2 Pui
3 kg Pastrama berbecut
1 Disc de legume
1 Kg costita
1 Kg Carnati
Mustar
3 paini

Gratar Meniu 2 £450
40 Mici
3 Pui
2 Kg Pastrama de berbecut
2 Kg Pastrama de Porc
2 Kg Costita
2 Kg Carnati
5 Paini
Disc de legume
Maioneza

Gratar meniu 3 £550
60 mici
4 pui
6 Paini
2 Kg Pastrama berbecut
2 Kg Pastrama Purcel
2 Kg Pastrama Vita
2 Kg Costita
2 Kg Carnati
Legume la Disc
Ceaun de cartofi la pirostrie
Mustar
Maioneza
Ketchup

*Meniurile de gratar se aplica numai de luni pana joi

M E N I U L 1 
£ 700 (aproximativ 20 persoane)
– Un Berbecuț sau Purcel macerat 2 zile(15-20kg)
– disc de mixt legume cu oriental sos
– 3 gaini prajite la ceaun pe pirostrie
– 40 de mini chifle proaspete si crocante
– 40 mici proaspeti ( reteta proprie)
– 1 kg costita afumata in rumegus de fag
– 1 kg carnati afumati (reteta proprie)
– 1 kg de aripi picante in piripiri sos
– Mixt muraturi
– 1 kg de pastrama ( la alegere ( berbec, vita,porc sau pui marinat)
– Sos de mayoneza
– mustar dulce traditional pentru mici
– Ketchup dulce romanesc

M E N I U L  2
£ 800 (aproximativ 30 de persoane)
– Un Berbecut sau Purcel macerat 3 zile (20-25kg)
– 60 mici proaspeti ( reteta proprie)
– 4 gaini prajite si crocante la ceaun pe pirostrie
– 70 de mini chifle proaspete si crocante
– 2 discuri de mixt legume cu oriental bait
– 1 ceaun pe pirostrii de cartofi noi rustici si crocanti (5kg) cu sare iodata
– 2 kg de costita afumata in rumegus de fab
– 2 kg de carnati afumati zemosi cu sunca reteta proprie
– 2 kg de aripioare picante in piripiri sos
– 2 kg de pulpe pe grill in American sos
– mixt de muraturi
– 2 kg de pastrama ( la alegere de berbec, vita,porc sau pui marinat
– Sos de mayoneza
– Mustar dulce traditional pentru mici
– Ketchup dulce romanesc
– 2 kg tort simplu de ciocolata sau de fructe
(Se poate inlocui tortul cu 2 kg saratele)

M E N I U L 3
£ 900
– Un Berbecut sau Purcelus marinat 4 zile (25-30kg)
– 100 mici, reteta proprie
– 6 gaini la ceaun crocante
– 70 de mini chifle proaspete si crocante
– 1 bucata Kaizer afumat,
– 10 kg de cartofi noi rustici si crocanti cu sare iodata facuti la ceaun de pirostrie
– 2 Discuri de Mixt-legume facute un sos oriental
– 3 kg de carnati sfumati cu sunca zemosi ( reteta proprie)
– Mixt muraturii,
– 3 kg de costita afumata
– 3 kg de aripioare picante in piripiri sos
– 3 kg de pulpe pe grill in American sos
– mixt de muraturi
– 3 kg de pastrama ( la alegere de berbec, vita,porc sau pui marinat
– Sos de mayoneza
– Mustar dulce traditional pentru mici
– Ketchup dulce romanesc
– 3 kg tort simplu de ciocolata sau de fructe
(Se poate inlocui tortul cu 1 kg saratele si 2 kg de cornulete umplute cu rahat)

MENIUL SPECIAL / DELICAT
£1000 (este destinat oamenilor cu simturi fine si delicate)

– 1 Berbecut sau purcel (25-30gk) marinat in 3 baituri si frigidere separate
– 2 kg de piept de pui marinat in sos salsa
– 2 kg de pulpe pui cu piri piri sos
– 2 kg de aripioare picante cu susan
– 2 kg de ficatei de pui la gratar tras in usturoi si rozmarin
– 1 platou de brusqeta (10 persoane)
– 2 kg de Tbones Stake de vita macerat 2 zile in sos Italian
– 2 kg de pulpa de porc marinata in bere cu sos Algrave
– 2 kg de carnati afumati stropiti cu bere
– 2 kg de costita afumata tras in sos BBQ American stile
– 5 kg de muraturi mmixt
– 2 kg de tarte umplute cu zacusca
– 2 kg de tarte cu vinete coapte
– 12 lipi servite cu pastrama
– 1 kg de sparanghel la gratar cu susan si sos picant
– 1 kg de dovlecei la gratar cu smantana si piper boabe
– 1 kg de vinete rondele cu sos Ayoli
– 1 kg de ardei capia cu feta si ardei gras
– 4 kg de salata de varza cu lamaie si piper special pt BBQ
– 10 kg de legume la disc in sos Dominican
Extra – Cartofi noi roasted la pirostrie cu rozmarin sau branza rasa

Meniu Vip £1700
(Nunta, Botez sau petreceri mari 70/100+ de persoane)
– 2 animale la alegere ( berbecut sau purcel (25-30kg fiecare)
– 10 kg de mixt fructe de mare facute la disc
– 200 mici
– 200 de mini chifle proaspete si crocante
– 6 kg Costita afumata in rumegus de fag
– 6 kg Carnati zemosi cu bacon facuti dupa o reteta proprie
– 6 Kg de Pastrama de vita sau piept pui
– 10 gaini la grill sau la ceaun
– carne si costite la ceaun ( din acelasi animal)
– Disc de mixt-legume (20kg)
– Cartofi la ceaun (20kg)
– 5 kg de aripioare picante in piripiri sos
– 5 kg de pulpe pe grill in American sos
– mixt de muraturi 10kg
– 3 kg de saratele
– 3 kg de cornutele proaspete cu rahat
– Sos de mayoneza
– Mustar dulce traditional pentru mici
– Ketchup dulce romanesc

Am mai pregătit inca o surpriza culinara cu animale salbatice vanate, sau carne exotica ca si EXTRA la meniurile traditional de gratare si protap pe care le aveți mai sus.

Avem Vanat proaspat 100%
– Caprioara  £300 Full
– Fazan £15 /bucata
– Rata sălbatică £15/bucata
– Iepure salbatic £20/bucata
– Carnati de Porc mistreț £20/kg

Carne exotica
Avem carne de :
– Cangur £30/kg
– Crocodil £35/kg
– Fructe de mare Mixt £100 platoul

Pastrama marinata ( baitz)
– Pastramă de oaie £15/kg
– Pastramă de porc £15/kg
– Pastramă de vita £15/kg
– Pastramă din piept de pui £10/kg

EXTRA
– transport in afara Northampton – £80
– mese mari rotunde de cate 10 persoane
– scaune
– vesela completa (farfuri, pahare, cesti cafea, scaune imbracate, fete mese, decor mese)
– platou de saratele si fursecuri 20£\kg
– lautar de folclor cu voce, statie si orga
– instalatie de lumini pe laser

Programarile se fac in avans, pentru a avea timp pentru prepararea produselor!

Mai multe detalii

• 07399669060
• contact@ukprotap.co.uk